Freizeit- und Techniktouren

 

 

In Nordhausen wird seit 1507 Korn gebrannt. Die Nordhäuser Traditionsbrennerei ist ein wunderschönes Jugendstilensemble in dem sich heute ein Museum und ein Verkaufsshop befindet. Wer im Harz unterwegs ist, sollte bei seinen Planungen auf jeden Fall eine Besichtigung der Kornbrennerei einplanen.

Unter sachkundiger Führung werden die notwendigen Produktionsschritte erklärt und an historischen Brenneinrichtungen veranschaulicht. Zwischendurch gibt es sogar den ein oder anderen Tropfen zur Verkostung.

Wer Vater Staat etwas Gutes tun möchte, sollte übrigens von Zeit zu Zeit mal einen Korn trinken. Immerhin wird der Liter mit ca. 3 Euro besteuert. Der Staat nimmt damit jährlich etwa zwei Milliarden Euro ein.

Eine Steuer wurde auch schon in den Anfängen der Brandweinproduktion erhoben, weshalb es im Museum auch einen historischen Zollbereich zu sehen gibt.

 
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Kornbrennerei in Nordhausen
 

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Zollbereich im Museum der Brennerei


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Kanzlerbett im Regierungsbunker
Ursprünglich als Eisenbahntunnel geplant, wurde der Regierungsbunker Marienthal als atombombensichere unterirdische Stadt ausgebaut. Das Projekt war streng geheim und sollte der Bonner Regierung im Ernstfall als Ausweichssitz dienen. Die Kosten für das Bauwerk werden auf  3 Millarden DM geschätzt. Die Betriebskosten betrugen 20 Millionen DM pro Jahr. 180 Menschen waren im Dreischichtbetrieb ständig in der Anlage beschäftigt. Etwa 3.000 Personen sollten sich im Bunker für etwa 3 Wochen aufhalten können. Die Anlage hatte ursprünglich eine Größe von etwa 19 Kilometern. Seit Anfang 2008 sind noch 200 Meter als Dokumentationsstätte für die Öffentlichkeit zugänglich. Übrigens war laut einem Eintrag in der Wikipedia schon im Jahr 1962 klar, dass der Bunker im Fall eines Atomschlages keinen ausreichenden Schutz gewährleisten kann. Geschlossen und versiegelt wurde die Anlage aber erst 2001 nachdem eine zivile Nutzung aus Kostengründen ausgeschlossen wurde. 

Direkt an der Autobahnabfahrt Peine Ost befindet sich im Industriegebiet das Schokoland der Firma Rausch. Schokoladenmuseum, gläserne Fabrikation und Werksverkauf sind am Standort gelungen kombiniert. Ein Informationsfilm informiert über die Herstellung von der Kakaobohne bis zur Schokolade. Historische Maschinen geben einen Einblick in die Herstellung süßer Leckereien in vergangenen Zeiten. Hinter Glas befindet sich ein Produktionsbereich in dem Trüffel frisch hergestellt werden. Zahlreiche aus Schokolade angefertigte Exponate machen Appetit. Gut, dass man sich nach der Besichtigung im Werksverkauf direkt eindecken kann.
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Gläserne Produktion im Schokoland

Das phaeno in Wolfsburg bietet Technik zum Anfassen und experimentieren. Obwohl zeitgleich mit uns mehrere Schulklassen eintrafen, boten sich genügend Möglichkeiten alles ausgiebig zu entdecken. Regelmäßig wurde per Lautsprecherdurchsage auf besondere Technikvorführungen hingewiesen. Das Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und kompetent. Sehr gut gefallen hat mir die Sonderausstellung zum Thema Wundersame Mechanik und skurrile Automaten. Eine Austellung die Kunst und Mechanik phanatsievoll verbindet.
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Phantasiemechanik im phaeno
(Sonderausstellung)


Barres Brauwelt mit Museum
In  Lübbecke befindet sich gegenüber der modernen Brauerei in einem ehemaligen als Gär- und Lagerkeller genutzten historischen Gebäude Barre's Brauwelt
Das Museum zeigt in zahlreichen Kellergewölben eine äußerst interessante und vielseitige Sammlung von Anlagen und Maschinen zur Bierherstellung. Von der Dampfmaschine zum Antrieb der Transmission über die Werkzeuge und Maschinen eines Böttchers bis zum historischen Auslieferungsfahrzeug wird die Geschichte der Brauerei und deren Entwicklung veranschaulicht.

Nachdem der Wissensdurst im Museum unter sachkundiger Führung gestillt wurde, kann die trockene Theorie in der Gastronomie weiter vertieft werden. Der Bierfan kann sich abschließend noch im Brauerei-Shop mit den wichtigsten Sammlerutensilien ausstatten.


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