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In
Nordhausen wird seit 1507 Korn gebrannt. Die Nordhäuser Traditionsbrennerei
ist ein wunderschönes Jugendstilensemble in dem sich heute ein Museum
und ein Verkaufsshop befindet. Wer im Harz unterwegs ist, sollte bei seinen
Planungen auf jeden Fall eine Besichtigung der Kornbrennerei einplanen.
Unter sachkundiger Führung
werden die notwendigen Produktionsschritte erklärt und an historischen
Brenneinrichtungen veranschaulicht. Zwischendurch gibt es sogar den ein
oder anderen Tropfen zur Verkostung.
Wer Vater Staat etwas Gutes
tun möchte, sollte übrigens von Zeit zu Zeit mal einen Korn trinken.
Immerhin wird der Liter mit ca. 3 Euro besteuert. Der Staat nimmt damit
jährlich etwa zwei Milliarden Euro ein.
Eine Steuer wurde auch schon
in den Anfängen der Brandweinproduktion erhoben, weshalb es im Museum
auch einen historischen Zollbereich zu sehen gibt.
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Kornbrennerei in Nordhausen
Zollbereich im Museum der
Brennerei
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